スタッフblog

2018.05.25更新

京都駅前、歯を抜かない(非抜歯)取り外しが自分で出来るインビザライン矯正治療(マウスピース矯正治療)と、

 

 

歯茎を切らない、腫れない、出血が少ない、怖くない、正確確実で、安心・安全な身体に優しいインプラント手術を可能にした痛みのないノーベルガイドスマートフュージョンコンピュータガイドシステムを用いた最新最先端のインプラント治療に特化した山崎デンタルクリニックの

 

 

 

 

歯科衛生士兼抗加齢医学指導士です。

 

 

 

健康を考えて、最近は作るお料理ももっぱら和食です。

 

 

 

以前、訪れた佛光寺の中にある和食が美味しくて

 

 

 

山椒と鶏肉の照り焼きにはまっています。

 

 

 

今回は、鶏肉とししとうに山椒と甘辛ダレで味付けしてみました。

 

 和食

 

 

 

ししとうはさっと炒め、

 

 

しんなりしたら、タレと絡めて最後に盛り付けるのがポイント。

 

 

 

母や祖母に試食してもらい、

 

 

 

「美味しい」の一言をもらえて大満足でした。

 

 

 

 

 

そして、右手前のお魚は鯛の木の芽焼きです。

 

 

 

はじめて作りましたが、あっさりしていて美味しかったです。 

 

 

山椒の実は時期を逃すと買えないので、たくさん買って冷凍しています。

 

 

 

ちりめん山椒や湯葉と山椒…

 

 

山椒の実はアクセントになる大変優れた食材です。

 

 

 

 

 次は煮魚、煮物に挑戦したいと思います(^。^)

 

 

 

投稿者: 山崎デンタルクリニック

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